乳类 · 液态乳
纯牛奶（全脂，三元牌）
可食部 100%
69
kcal= 289 kJ
每 100g 可食部
3.4g
蛋白质
3.9g
脂肪
5.1g
碳水化合物
| 水分 | 86.9 | g |
| 蛋白质 | 3.4 | g |
| 脂肪 | 3.9 | g |
| 碳水化合物 | 5.1 | g |
| 膳食纤维 | 0 | g |
| 胆固醇 | 1 | mg |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 维生素 A | 30 | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 30 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.02 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.1 | mg |
| 烟酸 | 0.13 | mg |
| 维生素 C | 0 | mg |
| 维生素 E（总） | 0.18 | mg |
| α-生育酚 | 0.12 | mg |
| β+γ-生育酚 | 0.06 | mg |
| δ-生育酚 | 0 | mg |
| 钙 | 88 | mg |
| 磷 | 88 | mg |
| 钾 | 177 | mg |
| 钠 | 35.1 | mg |
| 镁 | 10 | mg |
| 铁 | 0.3 | mg |
| 锌 | 0.42 | mg |
| 硒 | 1.7 | µg |
| 铜 | 0.01 | mg |
| 锰 | 0.01 | mg |
原书备注
北京
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食物编码 101108 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。