北方 · 午餐/晚餐
家常豆腐
炒
每份约 180g
203
kcal / 份
成品口径（含烹调油盐）
11.6g
蛋白质
15.8g
脂肪
5.7g
碳水化合物
配料（生重）
| 豆腐（北豆腐） | 120 g |
| 甜椒［灯笼椒、柿子椒］ | 30 g |
| 木耳（水发）［黑木耳，云耳］ | 20 g |
北豆腐 120g + 甜椒木耳（素版）
营养（每份）
| 能量 | 203 | kcal |
| 蛋白质 | 11.6 | g |
| 脂肪 | 15.8 | g |
| 碳水化合物 | 5.7 | g |
| 钠（含盐） | 226.6 | mg |
由配料生重 × 《中国食物成分表（第 6 版）》数值 × 烹饪保留率合成。
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