坚果种子 · 树坚果
榛子仁（熟）
Hazelnut, without shell, salted and roasted
可食部 100%
628
kcal= 2597 kJ
每 100g 可食部
15.6g
蛋白质
52.9g
脂肪
26.7g
碳水化合物
| 水分 | 2.2 | g |
| 蛋白质 | 15.6 | g |
| 脂肪 | 52.9 | g |
| 碳水化合物 | 26.7 | g |
| 膳食纤维 | — | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 2.6 | g |
| 维生素 A | — | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.19 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.12 | mg |
| 烟酸 | 1.2 | mg |
| 维生素 C | — | mg |
| 维生素 E（总） | 22.18 | mg |
| α-生育酚 | 19.31 | mg |
| β+γ-生育酚 | 2.38 | mg |
| δ-生育酚 | 0.49 | mg |
| 钙 | 86 | mg |
| 磷 | 336 | mg |
| 钾 | 807 | mg |
| 钠 | 153 | mg |
| 镁 | 168 | mg |
| 铁 | 4.2 | mg |
| 锌 | 2.22 | mg |
| 硒 | 1.12 | µg |
| 铜 | 1.39 | mg |
| 锰 | 2.9 | mg |
原书备注
广东
食物编码 071038 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。