蔬菜类 · 野生蔬菜类
白沙蒿子（干）［沙蒿子］
Ciliatescale wormwood seeds
可食部 100%
412
kcal= 1722 kJ
每 100g 可食部
27.9g
蛋白质
15.1g
脂肪
41g
碳水化合物
| 水分 | 11 | g |
| 蛋白质 | 27.9 | g |
| 脂肪 | 15.1 | g |
| 碳水化合物 | 41 | g |
| 膳食纤维 | — | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 5 | g |
| 维生素 A | — | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.13 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.11 | mg |
| 烟酸 | 1.3 | mg |
| 维生素 C | — | mg |
| 维生素 E（总） | — | mg |
| α-生育酚 | — | mg |
| β+γ-生育酚 | — | mg |
| δ-生育酚 | — | mg |
| 钙 | 505 | mg |
| 磷 | 757 | mg |
| 钾 | — | mg |
| 钠 | — | mg |
| 镁 | — | mg |
| 铁 | 40.4 | mg |
| 锌 | — | mg |
| 硒 | — | µg |
| 铜 | — | mg |
| 锰 | — | mg |
食物编码 048005 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。