坚果种子 · 树坚果
栗子仁（熟）
Chestnut, roasted, shell removed
可食部 100%
194
kcal= 817 kJ
每 100g 可食部
4.5g
蛋白质
1.5g
脂肪
45.7g
碳水化合物
| 水分 | 47.3 | g |
| 蛋白质 | 4.5 | g |
| 脂肪 | 1.5 | g |
| 碳水化合物 | 45.7 | g |
| 膳食纤维 | — | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 1 | g |
| 维生素 A | — | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.08 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.12 | mg |
| 烟酸 | 1.1 | mg |
| 维生素 C | — | mg |
| 维生素 E（总） | 9.28 | mg |
| α-生育酚 | 0 | mg |
| β+γ-生育酚 | 9.28 | mg |
| δ-生育酚 | 0 | mg |
| 钙 | 9 | mg |
| 磷 | 105 | mg |
| 钾 | 468 | mg |
| 钠 | 8.7 | mg |
| 镁 | 52 | mg |
| 铁 | 1.1 | mg |
| 锌 | 0.76 | mg |
| 硒 | 0 | µg |
| 铜 | 0.45 | mg |
| 锰 | 2.01 | mg |
原书备注
河北
食物编码 071032 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。