坚果种子 · 树坚果
松子（熟）
Pine nut, in shell, salted and roasted
可食部 69%
553
kcal= 2295 kJ
每 100g 可食部
12.9g
蛋白质
40.4g
脂肪
40.3g
碳水化合物
| 水分 | 3.4 | g |
| 蛋白质 | 12.9 | g |
| 脂肪 | 40.4 | g |
| 碳水化合物 | 40.3 | g |
| 膳食纤维 | — | g |
| 胆固醇 | 0 | mg |
| 灰分 | 3 | g |
| 维生素 A | — | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.14 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.17 | mg |
| 烟酸 | 1.4 | mg |
| 维生素 C | — | mg |
| 维生素 E（总） | 28.25 | mg |
| α-生育酚 | 14.75 | mg |
| β+γ-生育酚 | 12.86 | mg |
| δ-生育酚 | 0.64 | mg |
| 钙 | 14 | mg |
| 磷 | 453 | mg |
| 钾 | 1007 | mg |
| 钠 | 666 | mg |
| 镁 | 272 | mg |
| 铁 | 3.9 | mg |
| 锌 | 4.32 | mg |
| 硒 | 0.59 | µg |
| 铜 | 1.01 | mg |
| 锰 | 1.36 | mg |
原书备注
广东
食物编码 071033 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。