畜肉类 · 猪
老年保健肉松
Pork floss, for the elderly, with soy sauce and sugar
可食部 100%
458
kcal= 1920 kJ
每 100g 可食部
35.8g
蛋白质
20.5g
脂肪
32.5g
碳水化合物
| 水分 | 5.1 | g |
| 蛋白质 | 35.8 | g |
| 脂肪 | 20.5 | g |
| 碳水化合物 | 32.5 | g |
| 膳食纤维 | 0 | g |
| 胆固醇 | 111 | mg |
| 灰分 | 6.1 | g |
| 维生素 A | — | µg |
| 胡萝卜素 | — | µg |
| 视黄醇 | 0 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.17 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.19 | mg |
| 烟酸 | 3.6 | mg |
| 维生素 C | — | mg |
| 维生素 E（总） | 15.09 | mg |
| α-生育酚 | 1.83 | mg |
| β+γ-生育酚 | 8.97 | mg |
| δ-生育酚 | 4.29 | mg |
| 钙 | 33 | mg |
| 磷 | 249 | mg |
| 钾 | 451 | mg |
| 钠 | 2301.7 | mg |
| 镁 | 3 | mg |
| 铁 | 3 | mg |
| 锌 | 3.83 | mg |
| 硒 | 16.3 | µg |
| 铜 | 0.3 | mg |
| 锰 | 1.07 | mg |
原书备注
上海
食物编码 081316 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。