畜肉类 · 羊
羊肉（胸脯）
Lamb, breast
可食部 81%
133
kcal= 559 kJ
每 100g 可食部
19.4g
蛋白质
6.2g
脂肪
0g
碳水化合物
| 水分 | 73.6 | g |
| 蛋白质 | 19.4 | g |
| 脂肪 | 6.2 | g |
| 碳水化合物 | 0 | g |
| 膳食纤维 | 0 | g |
| 胆固醇 | 89 | mg |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 维生素 A | 11 | µg |
| 胡萝卜素 | 0 | µg |
| 视黄醇 | 11 | µg |
| 硫胺素（B1） | 0.04 | mg |
| 核黄素（B2） | 0.18 | mg |
| 烟酸 | 4.4 | mg |
| 维生素 C | 0 | mg |
| 维生素 E（总） | 0.45 | mg |
| α-生育酚 | 0.45 | mg |
| β+γ-生育酚 | 0 | mg |
| δ-生育酚 | 0 | mg |
| 钙 | 7 | mg |
| 磷 | 150 | mg |
| 钾 | 170 | mg |
| 钠 | 86.6 | mg |
| 镁 | 17 | mg |
| 铁 | 3 | mg |
| 锌 | 2.2 | mg |
| 硒 | 6.74 | µg |
| 铜 | 0.14 | mg |
| 锰 | 0.09 | mg |
食物编码 083109 · 数值为每 100g 可食部含量，摘自《中国食物成分表（标准版第 6 版）》；"—" 未检出 · Tr 痕量（按 0 计）· un 未测定。数值为出版时测定代表值，实际食物因品种、产地、季节而异。