蛋类

鸡蛋 17 种

• 鸡蛋（代表值）139 kcal
• 鸡蛋（白皮）138 kcal
• 鸡蛋（土鸡）138 kcal
• 鸡蛋白60 kcal
• 鸡蛋白（乌骨鸡）44 kcal
• 鸡蛋黄328 kcal
• 鸡蛋黄（乌骨鸡）263 kcal
• 鸡蛋（红皮）143 kcal
• 鸡蛋（藏鸡蛋）162 kcal
• 鸡蛋（乌鸡蛋，绿皮）170 kcal
• 鸡蛋粉［全蛋粉］545 kcal
• 鸡蛋黄粉644 kcal
• 松花蛋（鸡蛋）178 kcal
• 鸡蛋（煮）143 kcal
• 毛蛋176 kcal
• 荷包蛋（油煎）195 kcal
• 荷包蛋（煮）155 kcal

鸭蛋 7 种

• 鸭蛋180 kcal
• 鸭蛋白47 kcal
• 鸭蛋黄378 kcal
• 海鸭蛋243 kcal
• 松花蛋（鸭蛋）［皮蛋］171 kcal
• 鸭蛋（咸鸭蛋，生）190 kcal
• 鸭蛋（咸鸭蛋，煮）177 kcal

鹅蛋 4 种

• 鹅蛋196 kcal
• 鹅蛋白48 kcal
• 鹅蛋黄324 kcal
• 鹅蛋（煮）177 kcal

鹌鹑蛋 2 种

• 鹌鹑蛋160 kcal
• 鹌鹑蛋（五香罐头）152 kcal

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